Δευτέρα, 12 Οκτωβρίου 2009

Αντιοξειδωτικά και πιθανότητα πρόκλησης διαβήτη

Το site healthview.gr έγραψε σήμερα

Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη
08/10/2009

Αντί να προσφέρουν προστασία έναντι του διαβήτη, τα αντιοξειδωτικά (ουσίες σε τροφές και συμπληρώματα που προλαμβάνουν την κυτταρική βλάβη) ενδέχεται στην πραγματικότητα να αυξάνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης διαβήτη, τουλάχιστον σε πρώιμα στάδια, προειδοποιούν Αυστραλοί ερευνητές.
«Στην περίπτωση του πρώιμου διαβήτη τύπου 2, οι μελέτες μας δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά δεν ενδείκνυνται», δηλώνουν οι ερευνητές στο περιοδικό Cell Metabolism.
Τα αντιοξειδωτικά είναι προστατευτικές πρωτεΐνες που μπορούν να προλάβουν τη βλάβη των κυττάρων που προκαλείται από τα σωματίδια που είναι γνωστά ως ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Το οξειδωτικό στρες που δημιουργούν οι ελεύθερες ρίζες θεωρείται ότι επιδρά στην εξέλιξη αρκετών νόσων, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Αν και τα αντιοξειδωτικά έχουν καταστεί σήμερα δημοφιλές συμπλήρωμα της διατροφής επειδή καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες, το ζήτημα μάλλον είναι λίγο πιο περίπλοκο.
«Πιστεύουμε ότι σε όλα υπάρχει μία λεπτή ισορροπία», αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης, «και η υπερβολική ποσότητα ενός ωφέλιμου πράγματος μπορεί να είναι επιβλαβής».
Η ομάδα των ερευνητών μελέτησε τις επιδράσεις του οξειδωτικού στρες σε ποντίκια στα οποία χορηγήθηκε πλούσια σε λιπαρά διατροφή για 12 εβδομάδες. Από μία ομάδα ποντικιών έλειπε ένα ένζυμο που είναι γνωστό ως Gpxl και το οποίο συμβάλλει στην άμυνα του οργανισμού έναντι του οξειδωτικού στρες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα ποντίκια που δεν είχαν το συγκεκριμένο ένζυμο ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν αντίσταση στην ινσουλίνη, που αποτελεί πρώιμη ένδειξη διαβήτη, σε σύγκριση σε τα φυσιολογικά ποντίκια. Ωστόσο, όταν χορήγησαν στα ποντίκια από τα οποία έλειπε το ένζυμο ένα αντιοξειδωτικό, τα ποντίκια έχασαν το πλεονέκτημα αυτό, αναφέρουν οι συγγραφείς.
Όπως επεσήμαναν, το οξειδωτικό στρες, εκτός των επιβλαβών επιδράσεων που είναι γνωστό ότι έχει στον οργανισμό, ενδέχεται επίσης να αναστέλλει ορισμένα ένζυμα που επηρεάζουν αρνητικά την ικανότητα χρήσης της ινσουλίνης νωρίς στην ανάπτυξη του διαβήτη και επομένως τα αντιοξειδωτικά μπορεί να εξουδετερώνουν αυτόν τον προστατευτικό μηχανισμό.
«Η εργασία μας δείχνει ότι τα αντιοξειδωτικά ενδέχεται να συμβάλλουν στην πρώιμη εμφάνιση αντίστασης στην ινσουλίνη, που διαδραματίζει καίριας σημασίας ρόλο στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2», προσθέτουν.
Επομένως, συμβουλεύουν οι ερευνητές, τα άτομα που είναι σε γενικές γραμμές υγιή καλό είναι, αντί να λαμβάνουν αντιοξειδωτικά ως συμπλήρωμα, να ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και να ασκούνται.
Πηγή: Reuters

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου